Основные компоненты: мука полбяная цельнозерновая, ядра семян подсолнечника, мука из спельты солодовой карамелизованной, крупа ячменная ячневая, пшеничная клейковина, мука пшеничная солодовая, ферменты.
Преимущества: использование смеси позволяет быстро и просто произвести широкий ассортимент хлебобулочных изделий — батонов, формовых изделий, булочек, багетов и т. д. по ускоренной технологии; использование смеси гарантирует стабильное течение технологического процесса производства; продукты переработки полбы и спельты, входящие в состав смеси, являются актуальным сырьем, востребованным современными потребителями; готовые изделия отличаются насыщенным сбалансированным вкусом, который дополнительно обогащается за счет семян подслнечника, а также имеют хрустящую корочку, ароматный воздушный мякиш и длительное время сохраняют свежесть.
Срок хранения: 9 месяцев.
По вопросам приобретения ФИТНЕС МИКС ПОЛБА и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.